Hastalıklara Karşı Koruyucu

Ananas yüksek lif içeriğiyle bağırsak florasını düzenler, LDL kolesterolü dengeler, kansere karşı koruyucudur. Lif içeriğinden dolayı mideyi geç terk etiğinden özellikle zayıflama diyetlerinde tokluk hissi sağlamanın yanında şeker ihtiyacını da karşılayacaktır.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Ananas; C vitamini bakımından son derece zengin olduğundan bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığı ve gribi engellenmede antioksidan etki yapar. Ayrıca B1 vitamini(tiamin), B12 vitamini ( folik asit ), magnezyum, bakır açısından iyi bir kaynaktır.

Bromelain Enzimi                

Ananasın içeriğinde  bulunan Bromelain enziminin protein sindirici bir etkisi vardır. Bromelain enzimi vücutta inflamasyonu ve vücut yenilenmesini hızlandırıyor. Ayrıca prostoglandinleri bloke eder. Romatiod artiritin tedavisi, diyabetik ülser, yara ve yanıklarda, kanser hastalıkları sonucu oluşan doku hasarı tedavisinde fayda sağlar.

Bromelain adı altında satılan ilaçların genelinde ananas lifleri bulunmaktadır. Günde 1 porsiyon ananas tüketerek bu ihtiyacınızı ilaçsız karşılayabilirsiniz.

Zayıflamaya Nasıl Bir Etkisi Var ?

Ananasın %85 ı sudur ve diüretik  etkisi olduğundan ödem atmaya yardımcıdır. Vücudumuz toplamda  su+kas+yağ+kemikten oluşuyor. ANANASIN sudan kaybettiriyor olması yağdan yakıyor anlamına gelmiyor. Ananasda bulunan bromelain emzimleri her ne kadar protein sindirmede etkili olsa da yağ sindiren enzim olan lipaz ile birlikte hareket edeceği için  lipaza destek olabilir. Yani sindirime yardımcı olur ancak direk yağ yakıcı etkisi yoktur.

 Diyetisyen Sena Gül; "Hiç bir besin tek başına yağ yakıcı değildir hala böyle düşünen kalmadı diye düşünüyorum varsa da artık düşünmesinler. Ananas, yeşil çay, limonlu sular ve bunlar gibi birçok şey sadece diyette destek ürünleridir. Ananas yiyerek kilo verdim diye birşey YOKTUR. Porsiyon kontrolü yaptım, sağlıklı beslendim, beslenmeme ananası ekledim ve kilo verdim VARDIR." dedi.

2009 yılında ‘The American Journal of Clinical Nutrition ‘ (Amerikan Klinik Ve Beslenme Dergisi’nde) yayınlanan bir araştırmaya göre de çeşitli meyve ve sebzelerin diyetlere eklenmesi zayıflama üzerinde "BELİRGİN bir etkisinin OLMADIĞI sadece zayıflamaya EĞİLİMİ artırdığı görülüyor.

Nasıl tüketebiliriz?

Ananasın 1 porsiyonu 2 ince dilimdir. İster meyvenin kendisini yiyebilirisiniz ister suyunu çıkartıp içebilirsiniz ister salata veya yoğurda doğrayıp tüketebilirisiniz. Ananas seçerken yeşil yapraklı olanları seçmeye dikkat edin bu onların taze ve iyi kalite olduğunu gösterir. Küçükleri büyük, tombul olanlara göre daha tatlıdır.