Ne Yediğinizi Biliyor musunuz?

Kısa adı Dünya Helal Gıda Birliği olan derneğimiz uzun müzakereler ve istişareler sonucunda Şubat 2010 tarihinde 13 üyenin iştirakiyle kurulmuş, bugün itibariyle üye sayısı yetmiş beşe ulaşmıştır. Merkezi Bursa'da olan derneğimizin tam adı "Dünya Helal ve Temiz Gıda Araştırma, Bilinçlendirme, Sertifikalandırma Birliği Derneği�dir.
Helal, temiz ve sağlıklı gıdayı araştırmak, gündeme getirmek ve gündemde kalmasını sağlamak,Toplumu helal, temiz ve sağlıklı gıda konusunda bilinçlendirmek, farkındalığın oluşumunu sağlamak,Gıdanın üretiminden tüketimine her aşamasında yanlış veya hatalı uygulamalardan doğabilecek bireysel ya da toplumsal zararların önlenmesine yardımcı olmak,Helal, temiz ve sağlıklı gıdayı sertifikalandırarak, güvenli helal gıda garantisi oluşturmak olarak dernek çalışmaları dört temel konuyu esas almaktadır.
Bilinçli toplum, bilinçli bireylerden oluşur diyen dernek yetkilileri helal, temiz ve sağlıklı gıda gündemde tutuldukça, insanlar yedikleri gıdanın bilincinde olup, gıda konusunda seçici davranırlar. Bilinçlendirme çalışmaları çerçevesinde derneğimiz toplantılar düzenlemekte, konferans, oanel v.b. etkinliklerde bulunmaktadır. Bu çerçevede iki ayda bir yayımlanan "Helal Gıda" Dergisi'nin çalışmaları devam etmektedir. İçeriği İngilizce ve Arapça özetli, akademik niteliği olan, kalitesi ile ön plana çıkan bir dergidir diyerek dernek hakkında bilgi verdi.
(e-ha) Zeynep Kalaycı